Nằm
trong danh sách các sản phẩm phải tiến hành Công bố chất lượng, chứng
nhận hợp quy thực phẩm cho nên việc Công bố Hợp Quy Nước Khoáng Thiên Nhiên là
việc làm bắt buộc với Các tổ chức, cá nhân nhập khẩu, sản xuất, kinh doanh nước
khoáng thiên nhiên đóng chai và nước uống đóng chai tại Việt Nam
Công
bố Hợp Quy Nước Khoáng Thiên Nhiên:
Việc
công bố sản phẩm áp dụng cho những sản phẩm sau đây:
· Nước uống đóng chai là nước đóng chai được
sử dụng để uống trực tiếp, có thể có chứa khoáng chất và carbon dioxyd (CO2) tự
nhiên hoặc bổ sung nhưng không phải là nước khoáng thiên nhiên đóng chai và
không chứa đường, các chất tạo ngọt, các chất tạo hương hoặc bất kỳ chất nào
khác
· Nước khoáng thiên nhiên đóng chai là nước
o Có hàm lượng một số muối khoáng nhất định với tỷ lệ tương
quan của chúng và sự có mặt các nguyên tố vi lượng hoặc các thành phần khác;
o Khai thác trực tiếp từ các nguồn thiên nhiên hoặc giếng
khoan từ các mạch nước ngầm trong phạm vi vành đai bảo vệ để tránh bất kỳ sự ô
nhiễm nào hoặc yếu tố ngoại lai ảnh hưởng đến chất lượng lý, hoá của nước
khoáng thiên nhiên;
o Không thay đổi về thành phần cấu tạo, ổn định về lưu lượng
và nhiệt độ cho dù có biến động của thiên nhiên;
o Được khai thác trong điều kiện bảo đảm độ sạch ban
đầu về vi sinh vật và cấu tạo hoá học của các thành phần đặc trưng;
o Được đóng chai tại nguồn với các yêu cầu vệ sinh nghiêm
ngặt và chỉ được phép xử lý để đóng chai bằng cách sử dụng một hoặc kết hợp các
giải pháp kỹ thuật dưới đây nếu các giải pháp đó không làm thay đổi hàm lượng
các thành phần cơ bản của nước khoáng thiên nhiên so với nguồn:
o Tách các thành phần không bền cũng như các hợp chất có chứa
sắt, mangan, sulfid hoặc asen bằng cách gạn và/hoặc lọc và trong trường hợp cần
thiết có thể xử lý nhanh bằng phương pháp sục khí trước;
o Khử hoặc nạp khí carbon dioxyd;
o Tiệt trùng bằng tia cực tím.
Theo
Quy định thực hiện công bố thực phẩm trong nước, nhập khẩu Đơn vị, cá nhân, tổ
chức thực hiện tiến hành đánh giá thử nghiệm phải đảm bảo các yêu cầu sau:
Yêu
cầu chất lượng nguồn nước sử dụng để sản xuất nước uống đóng chai
Nước
sử dụng để sản xuất nước uống đóng chai phải đáp ứng các yêu cầu theo QCVN
01:2009/BYT về chất lượng nước ăn uống được ban hành kèm theo Thông tư số
04/2009/TT-BYT ngày 17/6/2009 của Bộ trưởng Bộ Y tế
Đáp
ứng các yêu cầu kỹ thuật về an toàn thực phẩm theo phụ lục kèm theo QCVN
6-1:2010/BYT
Và đảm
bảo yêu cầu ghi nhãn theo đúng quy định tại Nghị định số 89/2006/NĐ-CP ngày
30/8/2006 của Chính phủ
Trung tâm giám định và chứngnhận
hợp chuẩn, hợp quy VietCert được Cục
An Toàn Thực Phẩm chỉ định chứng nhận hợp quy thực phẩm trong đó có nước khoáng
thiên nhiên và nước uống đóng chai thông qua Quyết định số 572/QĐ-ATTP ngày 26
tháng 9 năm 2015
Trung tâm Giám định và chứng nhận
hợp chuẩn hợp quy Vietcert với đội ngũ chuyên gia chuyên nghiệp, dày dặn kinh nghiệm, đội ngũ
kỹ thuật đông đảo, nhanh chóng, chuyên viên tư vấn nhiệt tình, hết mình vì
khách hàng. Chúng tôi luôn sẵn sàng được phục vụ quý khách hàng.
Mọi
vấn đề thắc mắc, cần tư vấn, hỗ trợ vui lòng liên hệ
Mr
Long – Chuyên viên tư vấn Vietcert
SĐT:
0932 845259
Mail:
vietcert.kinhdoanh60@gmail.com
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét